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L'histoire de ce vignoble possède de nombreux points communs avec celui du vignoble de Gaillac (implémentation dès l'époque gallo-romaine, transport des vins par gabarres sur le Tarn vers Bordeaux...) La différence se fait sur une aire élargie par rapport à l'AOC. Elle comprend une partie de l'ancien vignoble du Tarn indépendant de celui de l'abbaye Saint-Michel de Gaillac grandement amoindri par le gel de 1956. |
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